Products from

Metzgermeister und Landwirt Ulrich Walter

Butcher, Cattle farmer, Wald-Michelbach
Ulrich Walter
Ulrich Walter started Metzgermeister und Landwirt Ulrich Walter in 1993. Their farm is located in Wald-Michelbach, Hessen.

Their farm

Unser landwirtschaftlicher Betrieb besteht aus Mutterkuhhaltung und wird nach Bio-Richtlinien bewirtschaftet. Im Sommer genießen die Rinder Weidehaltung, im Winter sind sie in einem Strohlaufstall untergebracht. Die Kälber bleiben 10 Monate bei der Mutter und ernähren sich von Muttermilch, Gras und Heu.
Wir bieten Jungrindfleisch aus eigener Aufzucht und Schlachtung im eigenen Schlachthaus, dadurch entstehen keine Transportwege und somit auch kein Stress für die Tiere.
Gerne zeigen wir Ihnen unsere artgerechte Tierhaltung.

Address
Mörlenbacher Straße 25
69483 Wald-Michelbach
1993
Established in
2
full-time employees

Metzgermeister und Landwirt Ulrich Walter's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Rindfleisch

All the main ingredients I use are produced by myself

I use local products (-150 km), I use organic ingredients, I use handmade ingredients

Secondary ingredients

Schweinefleisch

My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from a national supplier

My ingredients come from conventional sources, I use local products (-150 km)

Other ingredients

Gewürze

My ingredients come from a national supplier

I use local products (-150 km)

This information has been declared by the Producer.