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Weingut Steffen Loose

Winemaker, Niederau
Steffen Loose
Steffen Loose started Weingut Steffen Loose in 2001. Their farm is located in Niederau, Sachsen.

Their farm

Nach der Wende bekam unsere Familie Land zurück, welches die damalige LPG (Landwirtschaftliche Produktionsgenossenschaft) bewirtschaftet hatte, darunter u. a. 1 Hektar Weinberg. Der Opa kümmerte sich fortan um diesen Weinberg und so nach und nach hat sich auch bei uns Kindern die Wein-Begeisterung breit gemacht. 1999 erlernte ich den Winzerberuf als Quereinsteiger. 2001 habe ich die Lehre erfolgreich bestanden und die erste Ernte konnte selber gekeltert werden.
Das waren abenteuerliche Zeiten, doch wir haben es hinbekommen und sich nach und nach hier im sächsischen Weinland etabliert.
Jetzt sind wir ein kleines Familienunternehmen mit ca. 5 ha Weinberge wo alle nach besten Kräften mitmachen.

Unsere Trauben reifen in Meissen und Gröbern sowie in Pillnitz an besonderen, teilweise fast 40 Jahren alten Rebstöcken. Das milde Kleinklima im Elbtal trägt dazu bei, dass hier beste Weinbau-Bedingungen herrschen. Kühle Nächte und heiße Tage im Sommer geben dem Weißwein die besondere Zutat, die ihn bei Weinkennern so begehrenswert macht – Finesse.

Sonne, Wind und Regen, die Lage des Weinberges und sein Boden sind die Zutaten eines jeden Jahrganges. In den Gassen zwischen den Rebstöcken säen wir eine Saatmischung mit Pflanzen aus, die eine lange Blüteperiode garantieren und somit als optimale Insektennahrung dient. Der unterschiedliche Wurzelhorizont gewährleistet dabei eine ideale Bodendurchwurzelung.

Unsere Aufgabe ist es, die Reben mit höchstmöglicher Sorgfalt zu pflegen und damit die Einzigartigkeit unserer Weine zu bewahren.

Address
Im Winkel 5
01689 Niederau
2001
Established in
3
full-time employees

Weingut Steffen Loose's professions and practices

Crops

15 species grown each year

Outdoor cultivation

Crop maintenance

Use of conventional fertilisers

Plants and seeds

My ingredients come from a national supplier

Organic seeds

Processing

I use honey in my other products

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Local ingredients (less than 150 miles), handmade ingredients, products coming from conventional sources

This information has been declared by the Producer.