Unsere Familie bewirtschaftet seit Generationen einen landwirtschaftlichen Betrieb mit ca. 100 Ha Ackerland und 15 ha Grünland. Wir halten Gänse, Enten, Hähnchen und Legehennen im Freiland. Unsere schottischen Hochland Rinder sind das ganze Jahr auf der Weide und unsere Schweine werden auf Stroh gehalten.
Auf dem Acker bauen wir Gerste, Weizen Mais und Raps an.
Im Jahr 2004 kam dann der Hofladen zur Direktvermarktung unserer Produkte hinzu.
4 species grown each year
Outdoor cultivation
Use of conventional fertilisers, use of organic fertilisers (manure), use of chemical plant protection products
My ingredients come from a national supplier
Farmer seeds, conventional seeds
I use honey in my other products
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Products coming from conventional sources