Products from

TETO TOFU

Preserves maker, Berlin
Joscha Schneider
Joscha Schneider started TETO TOFU in 2020. Their farm is located in Berlin, Berlin.

Their farm

TETO Tofu Sojafeinkost aus Berlin für Berlin. Wir stellen Tofu und Sojafeinkost her und verbinden dabei Geschmack und Nachhaltigkeit. D.h. Für uns, höchste Qualität bei allen Produkten und eine nachhaltige Produktionskette vom Feld bis zum Kunden. Wir nutzen Sojabohnen aus Deutschland und Europa, dadurch unterstützen wir die Bäuerinnen und Bauern vor Ort, die die tolle Pflanze Soja anbauen, vermeiden lange Transportwege über den halben Globus und bekommen 100% gentechnikfreies Soja. Dazu gibt es unseren Tofu plastikfrei im Glas! und CO2 neutral geliefert mit unserem TETO Tofumobil Lastenrad. Alle unsere Produkte werden von uns in handwerklicher Arbeit hergestellt. Für unseren Tofu nutzen wir, in japanischer Tradition, Nigari als Gerinnungsmittel. Unser Tofu wird nicht pasteurisiert, dies erhält den guten Geschmack und die vielen guten Nährstoffe, die frischer Tofu in sich hat.

Address
Josef-Orlopp-Straße 92-106
10365 Berlin
2020
Established in
1
full-time employee

TETO TOFU's professions and practices

Premises

I use a shared space

Base ingredient

Soja

My ingredients come from a national supplier

I use handmade ingredients, I use fair-trade ingredients

Secondary ingredients

Secondary ingredients : not specified

Origin of secondary ingredients : not specified

Features of secondary products : not specified

Other ingredients

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

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