Biokammerl Geisenhofer
Their farm
1989 hat mein Schwiegervater die Landwirtschaft aus Überzeugung auf "Bio" umgestellt und ist dem Naturlandverband beigetreten. Wir hegen und Pflegen unsere Felder mit Hilfe der ganzen Familie. Da sind unsere Kinder, die die Kartoffelkäfer absammeln sowie Neffen und Nichten die ebenso mithelfen wenn dann schließlich im Herbst die Ernte der Kartoffeln ansteht. Unsere Kartoffeln werden vorsichtig aus gerollt und anschließend von Hand eingesammelt. Letztendlich ist es keine "Arbeit" sondern eher ein großes "Familienfest" mit Picknick (serviert wird Kuchen und Obst) und nach getaner Arbeit gibt es für alle ein großes Eis. Und im Winter die leckeren Karfoffeln.
Biokammerl Geisenhofer's professions and practices
4 species grown each year
Outdoor cultivation
Respect of biodynamic guidelines
The seeds I used are produce in my own farm, My ingredients come from a local farmer
Organic seeds
I don't process my products
Other ingredients : not specified
All the other ingredients I use are produced by myself, ingredients coming from a local grower
Organic ingredients, local ingredients (less than 150 miles), products from a certified production source
Meine Familie und ich bewirtschaften unseren kleinen Biohof in der Ortsmitte von Reichertshausen, mit unseren Feldern am Ortsrand nach den Richtlinien der Naturland-Marktgesellschaft seit 1989.