Products from

Woeste Vollkornbäckerei

Baker, Iserlohn
Torsten Woeste
Torsten Woeste started Woeste Vollkornbäckerei in 2004. Their farm is located in Iserlohn, Nordrhein-Westfalen.

Their farm

Vollkornbrot und Vollkorngebäck aus ökologisch angebautem Getreide – das ist unser Markenzeichen! Darüber hinaus denken und handeln wir ganzheitlich!

bei uns steht der Genuss im Vordergrund
wir sind ein echter Handwerksbetrieb
wir legen Wert auf beste Zutaten
wir arbeiten ohne chemische Backzusätze, Enzyme, Backmittel oder Backfertigmischungen
wir arbeiten ohne Gentechnik

wir schonen im Produktionsprozess Umwelt und Natur: durch optimalen Einsatz von Wasser und Energie, sowie durch Vermeidung von Abfall und wir beziehen Ökostrom
wir sind eine zertifizierte Bio-Bäckerei Öko Kontrollstelle DE-ÖKO-006
wir legen großen Wert auf ein gutes Betriebsklima

Das Nächste ... und das Beste ...
Getreide und Zutaten beziehen wir möglichst regional und „fair gehandelt“ aus biologischem Anbau; so zum Beispiel von der Biomühle Eiling in Warstein, aber auch der Davert Mühle und der Bohlsener Mühle. Alles echte Profis in Sachen Bio-Qualität, die unsere Philosophie teilen.
In unseren Produkten schmeckt man echte Heimat!

... „der Mensch ist, was er isst.“
... beziehungsweise er fühlt sich so.

Je gesünder, vollwertiger und geschmackvoller Sie sich also ernähren, umso besser geht es Ihnen.

Damit dies so ist, arbeiten wir von (richtig) früh bis spät und garantieren Ihnen bei all unseren Produkten beste Bio-Qualität.

Als erste Vollkorn-Bäckerei in Iserlohn und echter Familienbetrieb sind wir überzeugt von dem was wir tun - und möchten Sie von unseren leckeren Bioprodukten überzeugen.

Probieren Sie uns und lassen Sie sich ein gutes Stück Natur schmecken!

Mit vollwertigen Grüßen
Bianca & Torsten Woeste

Address
Hansbergstraße 5
58636 Iserlohn
2004
Established in
15
full-time employees

Woeste Vollkornbäckerei's professions and practices

Flours

It comes from a local farmer, My ingredients come from a national supplier

I use organic flours

Other ingredients

The other ingredients used are : Nur Bio Rohstoffe

My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from non-EU suppliers, My ingredients come from EU suppliers

Organic ingredients, local ingredients (less than 150 miles), fair-trade ingredients, handmade ingredients

Fermentation

I use natural yeast, I use baker's yeast, I use baking powder

Oven

I use a gas oven

This information has been declared by the Producer.