Products from

Tofubar

Preserves maker, Chemnitz
Julia Jeschek
Julia Jeschek started Tofubar in 2020. Their farm is located in Chemnitz, Sachsen.

Their farm

► Bei uns bekommt ihr frischen Bio-Tofu aus traditioneller Handarbeit. Wir verwenden ausschließlich Bio-Sojabohnen, die in Deutschland angebaut werden.

Unser Tofu ist ganz anders als im Supermarkt. Versprochen: So hast du Tofu noch nie gegessen.

Frischer Tofu hebt sich in Geschmack und Konsistenz deutlich von haltbar gemachtem ab. Er ist weich und angenehm nussig im Geschmack. Damit konnten wir bisher alle Tofu-Skeptiker überzeugen ;-)

► Die Tofu-Highlights:

♥ nur 3 Zutaten: Sojabohnen + Wasser + Salz
♥ Bio-Sojabohnen aus Deutschland
♥ vegan, laktosefrei, glutenfrei
♥ fertig marinierte Tofu-Würfel
♥ pure Zutaten - ohne Zusatzstoffe
♥ hochwertige Eiweißquelle
♥ traditionell japanisches Handwerk

► Das ist uns wichig:

Was für uns zählt, ist die Frische des Produktes. Unser Tofu besteht aus Bio-Sojabohnen, Wasser und dem Gerinnungsmittel Nigari, einem japanischen Meersalz.

Unsere Produkte werden nicht extra haltbar gemacht, da wir ihn nur so, in der von uns gewünschten Qualität anbieten können. Das schmeckt man und das hebt den frischen Tofu vom Supermarkt-Tofu ab.

Auch die Zutaten für die Marinaden und die weiteren Produkte beziehen wir (soweit möglich) in Bioqualität. Uns ist es wichtig zu wissen, was wir essen und wo unsere Nahrung herkommt.

► Wofür lässt sich Tofu verwenden?
Gebraten zu Salat, im Curry, mariniert auf dem Grill, als Antipasti, in der Bowl und sogar für Süßspeisen.

► Ihr habt noch mehr Fragen zu Tofu?
Auf unserer Webseite findet ihr viele Infos & Rezepte - oder schreibt uns gern. Wir freuen uns.

Address
Salzstr. 1
09113 Chemnitz
2020
Established in
0.5
full-time employee

Tofubar's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Sojabohnen

My ingredients come from a national supplier

I use organic ingredients, I use fair-trade ingredients

Secondary ingredients

Sojasauce, Ingwer, Orange, Reisessig, Tomatensoße, Kartoffeln, uvm.

My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a non-EU supplier

Features of secondary products : not specified

Other ingredients

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

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Wir sind bio-zertifiziert: DE-ÖKO-006

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