Products from

Omas Saure Spezialitäten

Preserves maker, Plauen
Nicole Simon
Nicole Simon started Omas Saure Spezialitäten in 2004. Their farm is located in Plauen, Sachsen.

Their farm

Wir sind ein kleiner Familienbetrieb hier in Plauen.
Groß geworden sind wir im Spreewald, so dass wir mir eingelegten Gurken und Kahnfahrten aufgewachsen sind.
Wir holen unsere Einleger und den Weißkohl direkt vom Bauern und legen sie dann nach den alten Rezepten unserer Oma ein.
Uns ist es wichtig alle Produkte frisch herzustellen.
Folgende Produkte bieten wir an frische knackige Brühgurken, Gewürzgurken, Salzgurken, Pfeffergurken, Chiligurken, Knoblauchgurken, Senfgurken, Meerrettichsenfgurken, Knoblauchsenfgurken und frisches Sauerkraut.
Unser Sauerkraut wird ohne Konservierungsmittel noch traditionell eingeschnitten.
Wir produzieren und verarbeiten komplett auf unserem eigenen Hof.

Address
Nach dem Essigsteig 11
08525 Plauen
2004
Established in
4
full-time employees

Omas Saure Spezialitäten's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Einleger, Weißkohl

My ingredients come from a national supplier

I use local products (-150 km), I use fair-trade ingredients

Secondary ingredients

Frische Kräuter

My ingredients come from a national supplier

I use local products (-150 km), I use fair-trade ingredients, I use handmade ingredients

Other ingredients

Senfkörner

My ingredients come from a national supplier

I use fair-trade ingredients, I use local products (-150 km)

This information has been declared by the Producer.