Products from

ika ika GmbH

Preserves maker, Nürnberg
Martin Schumacher
Martin Schumacher started ika ika GmbH in 2019. Their farm is located in Nürnberg, Bayern.

Their farm

"Die beste Kraftsuppe ist selbst gekocht, dauert aber den ganzen Tag. Die beste Alternative zu selbst gekochten Kraftsuppen sind die von ika ika."

Es gibt Zeiten in unserem Leben, die mehr Kraft kosten als geben. Zum Beispiel berufliche Herausforderungen, Erkrankungen, oder hormon-labile Lebensphasen wie das Wochenbett oder die Wechseljahre.

In diesen Phasen ist es immens wichtig auf die Ernährung und den Energiehaushalt zu achten.

ika ika transportiert diese Kraft und Energie. Es ist die Möglichkeit, auf eine sehr wirksame Weise Kraft zu tanken und ins Gleichgewicht zu kommen. Es geht schnell und einfach, ist gesund und lecker.

Bei der Erzeugung unserer Produkte legen wir ein besonderes Augenmerk auf unsere Rezepturen. Auf der Basis traditioneller Rezepte haben wir diese mit viel Liebe und Sorgfalt entwickelt. Zusätzlich ist für uns das lange Auskochen der hochwertigen Zutaten sehr wichtig. Das wird seit vielen Generationen für eine besonders gute Nährstoffverwertung empfohlen und ist nachweislich gut für unseren Körper.

Die Basis aller Suppen ist die Grundbrühe. Anders als bei vielen industriellen Herstellern werden ika ika Bio- Kraftsuppen traditionell in einer familiengeführten Feinkostmanufaktur in Bayern von Hand gekocht. Dabei verwenden wir ausschließlich natürliche und hochwertige Zutaten. Wir verzichten komplett auf geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, wie Aromen, Bindemittel, Gewürz- und Hefeextrakte. Wir bieten Qualität, die man schmeckt!

Wir holen das Beste aus unseren sorgfältig ausgewählten Zutaten heraus. Unsere Kraftsuppen Bio-Rind und Bio-Huhn köcheln für 24 Stunden, die Bio-Vitalpilze für 6 Stunden. So haben es unsere Großmütter schon seit vielen Generationen gemacht.

Und unsere Produkte kräftigen und wärmen von innen. Durch das lange Auskochen enthalten unsere Kraftsuppen wichtige Nährstoffe, Mineralien und Kollagene. Durch ihren Vakuum-Klick-Verschluss sind sie ungekühlt drei Jahre haltbar und in wenigen Minuten verzehrfertig. Einfach warm machen und genießen.

Die Zutaten und Rohstoffe für unsere Kraftsuppen stammen aus kontrolliert-ökologischer Erzeugung und sind Bio- zertifiziert. Dabei achten wir auf ein partnerschaftliches Miteinander mit den Lieferanten sowie die Einhaltung hoher Qualitätsstandards bei der Auswahl der Zutaten und Rohstoffe.

Unsere Kraftsuppen sind bereits "fertig zum Verzehr". Ganz wunderbar schmeckt ein gutes Natursauerteigbrot dazu. Dank nur 41 Kalorien pro 100 ml bei Rind- und Hühnersuppe bzw. 45 Kalorien bei der Vitalpilzsuppe eignen sich unsere Kraftbrühen auch als leichtes Abendessen. Sie sind auch ideal für die leichte Mittagspause oder als Vorspeise geeignet.

Ein zufriedener Kunde fühlt sich durch unsere Suppen wohl genährt und kraftvoll. Er verspürt nach der Mahlzeit keine Schwere im Körper, sondern ist vorher schlapp und danach energiegeladen. So belastet die Verdauung nicht, sondern schafft ein gutes Wohlgefühl. Sie hilft der Konzentrationsfähigkeit.

Unsere Kunden schätzen, dass sie sich mit geringem Aufwand etwas Gutes tun können. Wir sagen immer: Die beste Kraftsuppe ist selbst gekocht, dauert aber einen ganzen Tag. Die zweitbeste Alternative sind Kraftsuppen von ika ika.

Auf den Punkt gebracht: Wir nehmen unseren Kunden die liebevolle Zubereitung mit hochwertigen Bio-Zutaten und das lange Auskochen ab. So muss der Kunde keine Abstriche bei der Qualität in Kauf nehmen.

Address
Bucher Straße 79a
90419 Nürnberg
2019
Established in
2
full-time employees

ika ika GmbH's professions and practices

Premises

I outsource the production

Base ingredient

Hühnerfleisch, Rindfleisch, Pilze

My ingredients come from a national supplier

I use organic ingredients, I use local products (-150 km), I use products from a certified source, I use handmade ingredients

Secondary ingredients

1. Hühnerbrühe* (Wasser, Hühnerkarkassen*, Zwiebeln*, Lauch*, Karotten*,Sellerie*, Meersalz, Gewürze*), Hühnerfleisch* (8%), roter Reis*, Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen* (Sellerie*, Karotten*, Paprika*) * aus kontrolliert ökologischer Erzeugung 2. Rinderbrühe* (Wasser, Rinderknochen*, Zwiebeln*, Lauch*, Karotten*,Sellerie*, Tomatenmark*, Meersalz, Gewürze*), Rindfleisch* (8%), Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen* (Erbsen*, Karotten*, Kartoffeln*) * aus kontrolliert ökologischer Erzeugung 3. Pilzbrühe (Wasser, Steinpilze, Pilzextrakt (Steinpilze (60%), Salz), Meersalz, Gewürze*, Steinpilze, Pilzpulver (Maitake, Hericium, Champignon, Blazei, Shiitake), Knoblauch*), Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen* (Kartoffel*, Erbsen*, Karotte*, Sellerie*, Süßkartoffel*, Lauch*) * 30 % aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

My ingredients come from a national supplier

I use products from a certified source, I use local products (-150 km), I use organic ingredients, I use handmade ingredients

Other ingredients

Other ingredients : not specified

My ingredients come from a national supplier

I use organic ingredients, I use local products (-150 km), I use products from a certified source, I use handmade ingredients

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