Hofgut Behlitz
Their farm
Das Hofgut Behlitz im Eilenburger Land wird ökologisch und nachhaltig nach Gäa-Verbandsrichtlinien geführt. Wir bauen überwiegend Getreide (Weizen, Dinkel, Hafer, Einkorn u.w.), Leguminosen (Lupinen, Erbsen) sowie Ölfrüchte wie Raps, Blaumohn und Leindotter an. Zur Ölgewinnung werden die Samen schonend über Wind und Siebe gereinigt, anschließend kaltgepresst und nach einer Ruhephase abgefüllt. Die Ölpressung findet ebenso kontrolliert ökologisch in der Ölmanufaktur von Huttenberg in Sachsen statt und gibt Garantie für eine unbelastete Weiterverarbeitung.
Hofgut Behlitz's professions and practices
5 gekweekte soorten per jaar
Kweek in volle grond
Gebruik van organische meststoffen (mest, gier)
Afkomstig van een binnenlandse leverancier, op mijn boerderij geproduceerd, afkomstig van een lokale landbouwer
Biologisch zaaigoed
Ik verwerk mijn producten niet
Andere ingrediënten: not specified
Herkomst van de andere ingrediënten: not specified
Kenmerken van de andere ingrediënten: not specified
Unsere Kulturen werden mit Striegel und Hacke mechanisch gepflegt. Als Dünger kommt Ziegenmist und Pferdemist zum Einsatz. Die Nährstoffversorgung und Bodengare versuchen wir über eine weite Fruchtfolge mit Wechsel zwischen vielen verschiedenen Kulturen zu erreichen. Wir sind ein ökologisch zertifizierter Betrieb und arbeiten nach Gäa-Verbandsrichtlinien.