Wir arbeiten nach den Biokreis-Richtlinien. Uns ist eine nachhaltige Produktion sehr wichtig. Nachhaltigkeit bedeutet für uns ökologisch, ökonomisch und sozial nachhaltig. Durch unsere Produktionsweise versuchen wir das so gut wie möglich zu erreichen. Dies beinhaltet zum Beispiel den Verzicht auf Bewässerung mit Brunnenwasser. Wir nutzen für die Bewässerung ausschließlich Dachflächenwasser und Wasser, welches vorher zum Gemüsewaschen genutzt wurde. Außerdem ist Ziel unserer Bewirtschaftung die Kulturlandschaft als stabiles Ökosystem zu erhalten bzw. wieder herzustellen. Dies erreichen wir zum Beispiel durch unsere Fruchtfolge und andere Methoden unserer Bewirtschaftung.
35 species grown each year
Outdoor cultivation, grown in a cold greenhouse
Crop care : not specified
My ingredients come from a national supplier, The seeds I used are produce in my own farm
Organic seeds
I use honey in my other products
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Organic ingredients