Products from

Hülsenreich

Preserves maker, Leipzig
Emilie Wegner
Emilie Wegner started Hülsenreich in 2019. Their farm is located in Leipzig, Sachsen.

Their farm

Hallo, wir sind das Team von Hülsenreich aus Leipzig. Seit 2019 veredeln wir Kichererbsen zu leckeren, veganen Snacks: Dazu weichen wir Bio-Kichererbsen aus Italien für mindestens 12 Stunden ein, damit die Produkte besonders bekömmlich werden. Dann werden die Kichererbsen gekocht und fettfrei geröstet. Zum Schluss wird es lecker: Mit einem Mantel aus feinen Gewürzen oder dunkler Schokolade entstehen köstliche Knabbereien.

Address
Paul-List Str. 19
04103 Leipzig
2019
Established in
5
full-time employees

Hülsenreich's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Bio-Kichererbsen

My ingredients come from an EU supplier

I use organic ingredients, I use handmade ingredients, I use products from a certified source

Secondary ingredients

Schokolade, Gewürze

My ingredients come from a non-EU supplier

I use organic ingredients, I use products from a certified source

Other ingredients

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

Comments

Wir beziehen unsere Bio-Kichererbsen im Moment aus Italien. Im Kontakt sind wir allerdings auch mit regionalen Landwirten. Einen erfolgreichen Kichererbsen-Anbauversuch in Sachsen-Anhalt konnten wir schon machen! Erfahre mehr dazu hier: https://www.huelsenreich.de/geroestete-kichererbsen-regional/

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