Biobäckerei Brotzeit Marcus Bender
Their farm
Herzlich willkommen
in unserer Backstube!
Ich freue mich über Ihr Interesse und hoffe, auch für Sie etwas Passendes im Sortiment zu haben. Sehen Sie sich einfach um …
… schon seit 30 Jahren stellen wir Brote und Backwaren aus rein biologisch angebautem Vollkorngetreide her.
Möglichst Rohstoffe aus der Region:
Um Ihnen als Kunden hochwertige, handwerklich gefertigte Produkte anzubieten, die Sie guten Gewissens kaufen und genießen können, beziehen wir möglichst viele Rohstoffe direkt aus der Region. Das Getreide – wie Roggen, Weizen und Dinkel – kaufen wir von einem Bioland-Betrieb in Halle (Westfalen), die Eier für das Gebäck beziehen wir von einem Biohof in Gütersloh-Avenwedde, das Gemüse kommt von einem Bioland-Hof in Gütersloh.
Wichtig: Alle Abbildungen zeigen Produkte aus der laufenden Produktion. Da wir ein reiner Handwerksbetrieb sind, fallen diese gelegentlich unterschiedlich aus.
Biobäckerei Brotzeit Marcus Bender's professions and practices
It comes from a local farmer, My ingredients come from a national supplier
I use organic flours
The other ingredients used are : Bioprodukte
My ingredients come from a national supplier
Organic ingredients, handmade ingredients
I use natural yeast, I use baker's yeast
I use a gas oven