Les Vergers du Guéravet

Première formation de cuisinier, suivie d'une maturité professionnelle. Ma carrière s'est poursuivie avec un CFC de viticulteur au Domaine Javet & Javet et depuis 6 ans, je suis responsable des vinifications au sein du Domaine de Villarose à Mur.
En 2020, j'ai repris l'exploitation agricole familiale pour la transformer en vergers. Nous avons agrandi notre culture phare qui est le safran fribourgeois. Nous élevons aussi des poules pondeuses et des canards coureurs indiens. Du maraîchage et culture de petits fruits suivront