Hallo,
mein Partner und ich sind gelernte Köche die die Welt bereist und gekocht haben. Von Berlin, Frankfurt, London, Kapstadt, und Dubai.
Leider hält die Industrialisierung nicht bei unserem Essen auf, von der Baby Nahrung im Gläschen, Früchten in Quetschbeuteln bis zum Fertiggericht für die Mikrowelle. Dies alles dient vorrangig den gigantischen lebensmittelverarbeitenden Konzernen um Absatz sowie Margen zu steigern. Nahrung so nah wie möglich an der Natur fördert unser ganzes Wesen und es ist wichtig die Verbindung zwischen unserem Körper und dem was wir zu uns zu schätzen.
Als Eltern von 2 Kindern kombiniert mit Vollzeitbeschäftigung, wissen wir das nicht viel Zeit / Elan am Ende eines Tages übrig bleibt um auch noch frisch zu kochen. Dies ist einer der Gründe warum wir thisworkswithin gründeten.
In unserer Produktionsküche in Hönow produzieren wir unsere Leckerbissen mit echten Zutaten, viel Liebe und in Handarbeit.
Mehr über uns erfährst Du auf unserer Webseite (zurzeit nur in Englisch).
thisworkswithin.com
I use my own premise
Base ingredient : not specified
My ingredients come from a national supplier
I use handmade ingredients, I use fair-trade ingredients
Secondary ingredients : not specified
My ingredients come from a national supplier
I use handmade ingredients, I use fair-trade ingredients
Other ingredients : not specified
My ingredients come from a national supplier
Features of the other ingredients : not specified