Products from

Freischütz Schwerte

Restaurant owner, Schwerte
Jan Möller
Jan Möller started Freischütz Schwerte in 2020. Their farm is located in Schwerte, Nordrhein-Westfalen.

Their farm

Wir haben den Freischütz Anfang 2020 neu übernommen und bringen seitdem ein wenig frischen Wind in die ehrwürdigen Gemäuer.

Neben dem denkmalgeschützten Festsaal gibt es noch einige weitere Veranstaltungsräume, einen bayrischen Biergarten und unser gastronomisches Herzstück, das Waldrestaurant.

Address
Hörder Str. 131
58239 Schwerte
2020
Established in
40
full-time employees

Freischütz Schwerte's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Lebensmittel

My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from an EU supplier

I use local products (-150 km), My ingredients come from conventional sources, I use handmade ingredients

Secondary ingredients

Secondary ingredients : not specified

Origin of secondary ingredients : not specified

Features of secondary products : not specified

Other ingredients

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

Comments

In unserer Küche arbeiten wir wo immer es geht mit regionalen Produkten und Lieferanten wie z.B. der Schwerter Senfmühle oder dem Fischhof Baumüller.

This information has been declared by the Producer.