Products from

Bärbel und Arno Feddersen / Feddersens Farm GbR

Cheesemaker, Immenstedt
Bärbel Feddersen
Bärbel Feddersen started Bärbel und Arno Feddersen / Feddersens Farm GbR in 2019. Their farm is located in Immenstedt, Schleswig-Holstein.

Their farm

Ein herzliches "Moin" :-)

Unser landwirtschaftlicher Familienbetrieb ist seit 1896 in Immenstedt angesiedelt. Der Schwerpunkt liegt in der Büffelhaltung, mit Wasserbüffelkühen die wir melken und Bullen die wir großziehen. Die Büffelmilch wird in der eigenen Hofkäserei zu den verschiedensten Produkten veredelt. Vom klassischen Mozzarella bis zum Eis.

Unsere Tiere werden ohne genverändertes Futter versorgt und aktuell sind wir in der Umstellung, dass der Betrieb Bio zertifiziert wird.

Address
Westerende 9
25885 Immenstedt
2019
Established in
3
full-time employees

Bärbel und Arno Feddersen / Feddersens Farm GbR's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Büffelmilch

All the main ingredients I use are produced by myself

I use local products (-150 km), I use handmade ingredients

Secondary ingredients

Siehe Aufdruck

My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a national supplier

I use local products (-150 km), I use handmade ingredients

Other ingredients

Siehe Aufdruck

My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from an EU supplier

I use handmade ingredients

Comments

Wir verzichten bei der Herstellung auf Konservierungsstoffe und künstliche Zutaten.

This information has been declared by the Producer.