katari farms

Wir sind ein lokales Microgreen-Anbaukollektiv.
Wir sind kein Unternehmen, keine Neugründung und wollen nicht an der Investitionsgeschichte des "Agrobusiness" teilnehmen. Wir sind ein kleines Kollektiv, das den Menschen einfach nur gesunde und nahrhafte Nahrungsergänzungsmittel zu niedrigen Kosten anbieten will.

Microgreens sind nicht nur köstlich und optisch ansprechend, sondern bieten auch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, die es wert sind, in die tägliche Ernährung integriert zu werden. Diese winzigen, jung geernteten Grüns enthalten eine konzentrierte Menge an Nährstoffen wie Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Hier sind einige der wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Mikrogrüns:

Hoher Gehalt an Nährstoffen: Microgreens enthalten eine höhere Konzentration an Nährstoffen als ihre reifen Gegenstücke, was sie zu einer hervorragenden Quelle für die Vitamine A, C und K sowie für Mineralien wie Eisen, Zink und Magnesium macht.

Stärkt das Immunsystem: Microgreens sind reich an Antioxidantien, die den Körper vor schädlichen freien Radikalen schützen und zur Stärkung des Immunsystems beitragen können.

Fördert eine gesunde Verdauung: Microgreens sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und zur Erhaltung eines gesunden Darmmikrobioms beitragen.

Kann helfen, das Risiko chronischer Krankheiten zu senken: Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass der Verzehr von Mikrogemüse das Risiko für chronische Krankheiten wie Herzkrankheiten, Diabetes und bestimmte Krebsarten verringern kann.

Wenn Sie also Ihre allgemeine Gesundheit und Ihr Wohlbefinden verbessern wollen, sollten Sie die Aufnahme von Mikrogrüns in Ihre Ernährung in Betracht ziehen. Sie sind nicht nur schmackhaft und vielseitig, sondern bieten auch eine ganze Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, die kaum zu überbieten sind!