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Sauerlandbiene

Beekeeper, Menden
Julian Hauenschild
Julian Hauenschild started Sauerlandbiene in 2018. Their farm is located in Menden, Nordrhein-Westfalen.

Their farm

Ich imkere hauptsächlich nach der Betriebsweise „Deutsch Normalmaß“. Da ich eine landwirtschaftliche Ausbildung habe und es liebe mit der Natur und mit Tieren zu arbeiten, probiere ich auch sehr gerne andere Betriebsweisen der Imkerei aus. Ich halte meine Biene naturbewusst und mit so wenig Eingriffen, wie möglich.

Ich habe das Imkern in meinem landwirtschaftlichen Auslandsjahr 2012–2013 in Kanada kennengelernt und habe es dann zunächst zu meinem Hobby gemacht. Ich imkere hauptsächlich nach der herkömmlichen Betriebsweise „Deutsch Normalmaß“. Da ich eine landwirtschaftliche Ausbildung habe und es liebe mit der Natur und mit Tieren zu arbeiten, probiere ich auch sehr gerne andere Betriebsweisen der Imkerei aus. Ich halte meine Biene naturbewusst und mit so wenig Eingriffen, wie möglich.

Außerdem betreiben meine Familie und ich noch einen landwirtschaftlichen Betrieb mit Ziegen ( Ziegen Hof zum Korbe) und hofeigner Käserei. Dort produzieren wir handwerklich Ziegenkäse, Marmeladen und Liköre.

Address
Korbe 114
58708 Menden
2018
Established in
1
full-time employee

Sauerlandbiene's professions and practices

Bees

30 hives

Carnica

Beekeeping methods

I practice transhumant beekeeping, I practise sedentary beekeeping

Diet

I feed my bees sugar, I feed my bees their own honey

Bee care

I use conventional treatments, I only use organic treatments

Treatment of the honey

Harvest and cold extraction

Processing

I use honey in my other products

Other ingredients : not specified

My ingredients come from a local farmer

Products from a certified production source, local ingredients (less than 150 miles), handmade ingredients

This information has been declared by the Producer.