Boeren & Buren
De producten van

Hof Domanja

Varkensslager, Confituurmaker, Poelier, Ciderfabrikant, Zoogkoeienhouder, Varkenshouder, Groentekweker, Wittichenau
Matthias Domanja
Matthias Domanja heeft Hof Domanja opgestart in 2004. Het bedrijf is gevestigd te Wittichenau, in Sachsen.

Het project

Unser Landwirtschaftsbetrieb liegt inmitten der schönen Lausitz, ca. 70 km nordöstlich von Dresden und wird in der zweiten Generation familiär geführt. Entstanden sind wir aus einem kleinen bäuerlichen Hof, dessen Arbeitsbereich, wie traditionell im ländlichen Raum üblich, vom eigenen Gemüse- und Getreideanbau über die Milchkuhhaltung bis zum Verkauf auf dem Wochenmarkt ein weit gefächertes Tätigkeitsfeld umfasste.
Dieses vielfältige landwirtschaftliche Aufgabenfeld haben wir bis heute beibehalten, unseren Hof in den letzten Jahren jedoch zeitgemäß modernisiert und weiter ausgebaut. Somit können wir unseren Kunden eine breite Palette an selbst erzeugten Produkten anbieten.

Unser Gemüse produzieren wir nach den strengen Richtlinien des kontrollierten, integrierten und umweltgerechten Anbaus, unsere Aronia- und schwarzen Johannisbeeren nach den Vorgaben der EU-Bio-Qualität.

Die Tiere auf unserem Hof werden artgerecht auf Stroh, mit großzügigen Platzverhältnissen über Bio-Norm gehalten und mit von uns selbst produziertem hofeigenem Futter gefüttert. Die Mutterkühe verleben mit ihren Kälbern den Sommer bis Dezember auf unseren großen Weiden, fernab von Straßen und Hektik.
Unsere Eier stammen ausschließlich von unseren Hühnern aus Freilandhaltung.

Adres
Hoske 44
02997 Wittichenau
2004
Jaar van oprichting
10
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Hof Domanja

Werkplaats

Heeft een eigen werkplaats

Basisingrediënt

Basisingrediënt: niet ingevuld

Productie op eigen bedrijf

Kenmerken van het basisingrediënt: niet ingevuld

Secundaire ingrediënten

Secundaire ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de secundaire ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de secundaire producten: niet ingevuld

Andere ingrediënten

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.